Mos potetene og finhakk løken.
Blad alle ingrediensene og form til karbonader. Stek dem gyldne på begge sider.
Serveres med salat eller kokte grønnsaker.
Du kan også blande inn stekte bacon-/fleskebiter.
Potetkarbonader
Vegetar-karbonade fra Telemark.
local_offer Middagsretterlocal_dining Letttimer 20 minutterlocation_on Telemark-
Lagre som favoritt
favorite_border
Ingredienser
- 750 g kokte poteter
- 1 dl melk
- 2 stk egg
- 2 ss potetmel
- 1 stk liten løk
- 1 stk salt og pepper
Fremgangsmåte
Rettens opphav
Oppskriften er hentet fra boka «Jordeple og søtpotet – potet og eple. Oppskrifter og tradisjonsstoff». Samla og utgitt av Telemark Bygdekvinnelag.
